軽部村便り JOURNAL
酒造りは米作りから、米作りは土作りから。
田んぼと蔵の日々をつづる「醸句通信」、紙の新聞として届けてきた「軽部村便り」、
そして長年配信してきたメルマガのバックナンバー。
米の一年、日本酒の豆知識、岡山の旬。蔵の日常をそのままお届けします。
軽部村だより
うまい地酒造りにこだわり続ける「酒一筋」の蔵元、利守酒造の所在地は現在の赤磐市の一部となっている軽部村なのです。大正から昭和初期に掛けて 名声を博した酒米「雄町…
軽部村便りと三角くじ
酒一筋が発行している新聞「軽部村便り」の発送準備中！ 年末から延び延びになっていた新聞ですが、なんとか完成し 発送準備を行っています。 「いつも送ってもらって…
酒一筋「軽部村便り」
2ヶ月に一度発行を行っている酒一筋の新聞「軽部村便り」 （2ヶ月に一度が遅れたりしていますが・・・・） 9－10月月号の印刷が終わり、折って封筒に入れる作業中…
軽部村便り
軽部村月々便り 第39号（2010年6~8月）
酒造りは米作りから 米作りは土作りから 今季も米作りの季節がやってきました。 ●日本酒ごま知識 「留粕」「甘酒」 ●岡山の旬 ●笑いの効用 ●新桃太…
軽部村月々便り 第38号（2009年11~2010年2月）
蔵の中では酒造り真最中 冷え込んできたかなと思うと日中は暖かくなり、何時になったら 真冬になるのだろうかと思ってしまいます ●日本酒ごま知識 「荒…
酒一筋・軽部村便り38号
2か月に一度、酒一筋で発行している新聞「軽部村便り」 昨年末に発行した「軽部村便り38号」の中でご紹介した 酒一筋が飲めるお店「らんぽう」の記述が間違っており…
「軽部村便り」も7年目
8月末から9月の頭にかけて色々と 行事、出張が重なったため延び延び になっていた「軽部村便り」の発行が 本日行えそうです。 ご覧のように現在印刷中です！ 今号…
軽部村月々便り 第37号（2009年9・10月）
時折、日中の日差しは厳しいなと思う時もありますが、 日ごとに秋の気配を感じますね。 秋といえば日本酒！ ●日本酒ごま知識 「原酒」 ●岡山の旬 ●酒…
軽部村月々便り 第36号（2009年7・8月）
暑い日が続きますが皆さん体調の方は大丈夫ですか。 今年の梅雨は雨が少なそうですね。 空梅雨の時は、夏の気温がぐっと上がるそうです。 また一段と暑さが増してき…
軽部村月々便り 第35号（2009年5・6月）
やってきました田植の季節。 来月（６月）には雄町米の田植が始まり本格的に米作りがスタートします。 例年のことですが、「酒造り」が終わったと思ったら「米作り」と…
酒一筋・軽部村月々便り 第34号(2009年3・4月)
あっという間に三月になってしまいました。 暖かくなったかと思えば急に雪が舞ったりと不思議な天候ですね。 これはきっと、お燗でも冷やでもお酒を楽しみなさいと言う…
お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。